Author Archives: Miricholy

Während wir auf den Frühling warten

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wird es in der Küche schon mal ein bisschen mediterran. Mit bunten Farben, Blumen und leckerem leichten Gemüse. Grüne Bohnen mit gebratenen Thymian-Tomaten und Ziegenfrischkäse. Und so einfach geht es: Frische Tomaten quer halbieren, etwas Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erwärmen Die Tomatenhälften mit den … Read More

Good food may encourage happiness.

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DSF6359

Wer nichts wird wird Wirt, oder Werber – oder beides. Um jenes zu beweisen trat ich mit der Gourmet Guerilla in Action. Marketing Fräulein Mel feiert ihren Abschied bei einem internationalen Agenturnetzwerk und getreu des Mottos think global act local wurden wir aktiv. Orientalischer Couscous, … Read More

Flying Ice Dog

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Und weil es so schön war mit dem Sonnenschein und dem Vergnügen auf der Alster, dürfen diese Bilder nicht fehlen. Mittagspause auf der Alster. Je nach Talent und Möglichkeiten, zu Fuß, auf Schlittschuhen oder schwebend. The Flying Ice Dog Emilio! Die tollen Bilder sind aus André’s … Read More

Spinatsuppe mit Socca-Herzen

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Spinatsuppe mit Soccaherzen

Ganz Hamburg ist im Eisrausch. Alstereisvergnügen ist angesagt! Wir sind schon am Freitag in der Mittagspause vorgeglitscht  so das es am Sonntag dann Eisvergnügen auf dem kleinen Teich gab. Und auch hier war alles weiß und eisig. Zum Aufwärmen gab es dann drinnen was heisses Grünes! Frische … Read More

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