Bella Italia? Si! Wie schon vermutet war es wieder wirklich besonders schön in der Italienischen Toskana. Eine Woche Yogaurlaub im La Capannacce, in Kombination mit wunderschöner Natur, vielen kleinen historischen Dörfern, schönen Wanderwegen, einer tollen Urlaubsgruppe, einem Garten voller Lavendel und Rosmarinbüschen und natürlich vielen … Read More →
A lovely birthday dinner with my friends. Thank you for a great evening and for being my guests! Das Menü ♥ Parmesan-Tacostreifen mit Guacamole Rote Beete Mousse mit Saft-Gelee-Herzen und Sprossen Hamburger Feldsalat mit karamellisierten Walnüssen und weißer Bordeaux-Vanille Birnen Frische Feigen mit Ziegenquark, Thymian und Serrano … Read More →
Inspiration kann so einfach sein. Will sie aber nicht. Fünfzehn Monate später, ein kalter Winter und kein Sommer hatten mich so gar nicht animiert. Es wurde viel gekocht und viel gegessen, gelesen und gesprochen, gegrübelt – aber nichts geschrieben. “Jetzt ist unser Sommer!” sagte sie … Read More →
La Capannacce und Umgebung
Nach einigen kulinarischen Eindrücken vom Markt in Pisa folgen nun einige Bilder vom Garten des Seminarhauses in La Capannacce sowie aus der schönen direkten Umgebung. Hat man den kleinen Privatweg erst einmal gefunden und mit wenig PS auch nach oben gemeistert, erwartet einen ein … Read More →